Frischen Spargel in Restaurant in Bocholt und Umgebung genießen

Lust auf Frühling… Lust auf Spargel…

Wir servieren Ihnen in unserem Restaurant in Isselburg frischen Spargel aus der Region. Unsere reichhaltige Spargelkarte bietet für jeden Spargelliebhaber genau das richtige.

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Wild auf Wild – Wildfleisch im Landhaus zur Issel

Ein Rehrücken zart rosa gebraten mit einer aus Knochen wunderbar gekochten Jus – ein absoluter Hochgenuss. Wildfleisch-Liebhaber wissen wovon wir reden. Längst vergangen die Tage in denen Wild einen Hautgout Geschmack hat. Mehrere Tage an der Decke abgehangen bei Raumtemperaturen und Mikroorganismen verwesen das Fleisch. Sowas wird heute eigentlich nicht mehr serviert. Jäger achten bereits beim Aufbrechen auf Hygiene und dürfen das Fleisch nur 24 Stunden abhängen. 

Wildbret ist fettarm und auch sehr kurzfaserig. Entsprechend zubereitet, ist frisches Wildfleisch deshalb besonders zart. Im Fleisch stecken besonders viel Vitamin B und auch Mineralstoffe wie Selen, Eisen und Zink. Da Wildtiere in der Regel nicht zusätzlich gefüttert und auch sonst keine Medikamente verabreicht werden, entspricht das Fleisch sozusagen Bio-Qualität und ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren.

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Apartment mit drei Zimmer in Isselburg buchen

Ideal für kleine Gruppenreisen oder eine Familie: Buchen Sie unser frisch renoviertes (März 2018), modernes Apartment und genießen eine außergewöhnliche Zeit. Fast wie Zuhause fühlt man sich auf diesen 130 qm über zwei Stockwerke.

Ob als Ferienwohnung oder für einen Kurztrip – hier kann man es aushalten. Nicht weit entfernt von der niederländischen Grenze, dem Niederrhein und weiteren Gemeinden im westlichen Münsterland.

Das Apartment hat drei Doppelzimmer, ein Wohnzimmer mit Essbereich, eine vollausgestattete Küche, ein großes Badezimmer und zwei große Balkone auf denen man verweilen kann. Zur Ausstattung gehören unter anderem neue Boxspringbetten, Badewanne und Dusche, Bidet und Fernseher im Gemeinschaftsbereich.

Selbstverständlich genießt man das Frühstücksbuffet unten im Restaurant, welches auch zur Mittag- und Abendstunde einlädt.
Weitere Infos und Bilder von unserem Apartment in Isselburg erhalten Sie hier…

 

Wir suchen eine(n) Restaurantfachfrau(mann)

Das Service –Team im „Landhaus zur Issel“ in Isselburg benötigt Unterstützung. Es erwartet dich eine leistungsgerechte Bezahlung in Teilzeit. Zunächst benötigen wir deine Unterstützung im Abendservice. Demnächst dann auch im Mittagsservice. Über Wein musst du keine Vorkenntnisse mitbringen. Aber die Bereitschaft, dich in dieses spannende Thema einzuarbeiten. Unsere Öffnungszeiten sind montags bis sonntags von 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr.

Wenn du den Erfolg unseres Unternehmens aktiv mitgestalten willst, dann freuen wir uns über deine Bewerbung!

Landhaus zur Issel
Minervastraße 26
46419 Isselburg
Tel.: 02874 770

info@hotel-restaurant-isselburg.de

Sous Chef gesucht

Das Hotel-Restaurant „Landhaus zur Issel“ sucht zu sofort einen motivierten und fachkundigen Sous Chef. Das Team um Chefkoch Daniel Wilbert benötigt Unterstützung in der Küche.

 

Wir bieten:

–       eine Vollzeit- oder auch Teilzeitstelle
–       ein überdurchschnittliches Gehalt
–       die Möglichkeit, eigene Kreativität einfließen zu lassen

 

Du bringst mit:

–       eine abgeschlossene Berufsausbildung
–       Erfahrungen in der gutbürgerlichen bis gehobenen Küche
–       eine selbstständige Arbeitsweise

 

Wenn du dich angesprochen fühlst und unsere Gäste mit Gaumenkitzel verwöhnen möchtest, freuen wir uns über deine Bewerbung.

Hotel & Restaurant „Landhaus zur Issel“
z.H. Jeannette Schlehofer
Minervastraße 26
46419 Isselburg

info@hotel-restaurant-isselburg.de